Brouwerij Verhaeghe Vichte
 
 

Barbe NoirE

Donker als de nacht .. Sombre comme la nuit .. Dark as the night

 

 

 
 
 

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"Barbe Noire" is één van de vijf "Barbe" bieren. De naam "Barbe" naar de oude Luikse brouwerij "Barbe d'Or".

Brouwerij Barbe d'Or was een middeleeuwse brouwerij in de historische binnenstad van Luik (België) en behoorde toe aan de familie "de Romsée", een oude Luikse familie waarvan het wapenschild een onderdeel uitmaakt van het logo voor de "Barbe" bieren.  

"Barbe Noire" is een bier dat het midden houdt tussen een Belgische Stout én een Belgische Scotch. Het is een bier van hoge gisting met een donkere, haast zwarte kleur. "Barbe Noire" heeft een stevige schuimkraag. De smaak is zoet, romig en bitter. "Barbe Noire" wordt gebrouwen met diep geëeste mout. De uitgelezen selectie aan hoppen geeft de "Barbe Noire" haar aangename bitterheid en stevige schuimkraag. "Barbe Noire" heeft een alcoholgehalte van alc. 9,0% vol.

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"Barbe Noire" est une des quatre bières "Barbe". Le nom de la gamme des bières "Barbe" réfère à la brasserie Liégeoise "Barbe d'Or". La Brasserie Barbe d'Or était une brasserie médiévale dans la vieille ville de Liège (Belgique) et appartenait à la famille "de Romsée", une ancienne famille Liégeoise dont les armoiries ornent le logo des bières "Barbe".

"Barbe Noire" est une Stout à la belge. "Barbe Noire" est une bière de haute fermentation. Sa couleur est foncée, presque noire. "Barbe Noire" een un col solide. Le goût est équilibré et tient le médieu entre doux, crémeux et amer. "Barbe Noire" est brassée avec du malt profondément torréfié. L'exquise sélection de houblons donne la "Barbe Noire" son amertume agréable. "Barbe Noire" a une teneur d'alcool de 9.0% alc. vol.

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TYPE BIER

Belgische Stout

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Type de bière

Stout à la belge

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Type of beer

Belgian Stout

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Kleur

zwart

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Couleur

Noire

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Color

Black

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Gisting

hoge gisting

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Fermentation

haute fermentation

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Fermentation

top fermented

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Wort extract

20 Hl°Plato

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Densité

20 Hl°Plato

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Wort extract

20 Hl°Plato

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Verpakking, vat

15l, 30l

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Conditionnement, fût

15l, 30l

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Packaging, kegs

15l, 30l

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Alcohol

alc. 9.0% vol.

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Alcool

9.0 % alc. vol

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Alcohol

9.0 % alc. vol.

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Verpakking, fles

33cl

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Conditionnement, bouteille

33cl

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Packaging, bottles

33cl

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